Úvodní informace
- Místo konání: Slezská univerzita Opava, Na Rybníčku 1, Opava, Aula rektorátu
- Termín konání: 11. dubna 2013
Cíl konference:
Prezentace nových poznatků v oboru, výměna vzájemných zkušeností účastníků konference, navázání osobních kontaktů s cílem další spolupráce vzdělávacích institucí a odborně-profesní sféry.
Témata:
- perspektivy rozvoje podnikání v lázeňství, gastronomii a turismu
- význam wellness pro provoz lázní/hotelů
- kulinářský cestovní ruch
- kvalita služeb v oblasti cestovního ruchu
- odborné vzdělávání v oboru
Přednášky z řad tuzemských a zahraničních odborníků přislíbili:
- MUDr. Eduard Bláha – prezident Svazu léčebných lázní ČR; generální ředitel Lázní Luhačovice,a.s.
- Prof. Ing. Marian Gúčik, PhD. – Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Slovensko
- Dr. Jan Hejma – prezident České asociace wellness; Diagnostické a fyzioterapeutické centrum Praha
- Doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D. –Vysoká škola hotelová v Praze
- Petr Krč – místopředseda Asociace CK ČR; obchodní a produkční ředitel CK Atis
- RNDr. Kamila Krečmerová, MBA, ředitelka Moravskoslezského klastru cestovního ruchu
- Doc. RNDr. Pavol Plesník, PhD. –Ekonomická univerzita v Bratislave, Slovensko
- Mgr. Inž. Ewa Saks – Institut gospodarski turystycznej i geografii, Bydgost, Polsko
- Michael Seifert – ředitel hotelu Mamaison Business & Conference Hotel Imperial Ostrava; Hoteliér roku 2012 v kategorii řetězcových hotelů
- Ing. Kamil Schaumann, Sdružení SD Resort